Finn Thomson med Beathas vänner – 22 januari 2026

På årets första provning hade whiskyklubben Beathas Vänner bjudit in oss alla från Whisky Lassies till en gemensam provning. En spännande start på ett samarbete mellan våra klubbar.

Vi inledde kvällen med mingel.

Sedan blev det dags för whiskyprovning med med Finn Thomson och Carina Mian från Melmacs Liquids som ciceroner. Vi fick avnjuta sex whisky från Finn Thomson Private Cask collection och höra om Finn Thomsons historia. Dessa var de whiskys vi fick prova:

• Finn Thomson Collection – BLAIR ATHOL 2014, 9 år
• Finn Thomson Collection – GLASGOW 7YO, 7 år
• Finn Thomson Collection -DAILUAINE 2012, 12 år
• Finn Thomson Collection – North British 29 år
• Finn Thomson Collection – Bennrinnes 12 år
• Finn Thomson Collection – CAOL ILA 2006, 18 år
• Avec: Lindores Abbey Thiron 2025

Därefter avnjöt vi en Robert Burns supper. Det var kött eller fisk beroende på personligt val. Nattbakad karré med sparris, whiskygräddsås och potatisgratäng fick de som valde kött. Fiskrätten bestod av lax med  sandefjordsås och ostgratinerad tomat.

Vi var 62 personer från Whisky Lassies, och ca 70 personer från Beathas vänner.

Torabhaig Distillery – 30 mars 2026

Denna kväll var Håkan Mahlstedt hos oss som Brand Ambassador för Torabhaig Distillery och Berntson Brands.
Håkan har smakat sig fram den hårda vägen och är idag en pensionär som hoppar in och håller provningar.

Whisky har blivit en stor passion för Håkan och han älskar att dela med sig av den passionen och dela med sig av det han lärt sig genom åren.

Berntson Brands är ett av de ledande varumärkesföretagen på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. De har under årens lopp utvecklat samarbeten med många av de största och mest välkända sprit- och vinproducenterna i världen.

Torabhaig Distillery
Det endast andra destilleriet på Skye. Det första på 190 år – varför?
Isle of Skye är mycket avlägset, icke odlingsbart och bergigt. Så till skillnad från Islay kan man inte odla korn, och vattnet rinner mestadels ut i havet. Men på Torabhaig har man haft turen att hitta en tomt där vattnet kan hållas kvar och användas för att göra whisky.

Jo, och sedan 1995 har det funnits en bro, så det är mycket enklare än tidigare att få mältat korn till ön.
Torabhaig är galeiska och betyder ”The hill above the bay”.

På Isle of Skye, där vind, hav och sten formar allt, gör Torabhaig whisky som känns rå och ärlig. Den är inte kraftigt rökt utan snarare himmelskt rökt skotsk whisky med lager av rök, kustsalt, kryddor och värme, inte superpolerad, inte blyg och definitivt inte tråkig.

Dessa sorter fick vi prova:

• Torabhaig 2017
• Torabhaig Allt Gleann, art.nr 84251
• Torabhaig Cnoc Na Moine, art.nr. 84526
• Torabhaig Cnoc na Moine Trom, art.nr. 93601
• Torabhaig Sound of Sleat, art.nr 81731
• Torabhaig Taigh (släpptes 24 mars)

Efter provningen åt vi grillad majskycklingfilé serverad med potatisgratäng, ugnsbakad spetskål & skysås.