Selected Malts – whiskyprovning 20 april 2022

Det kändes så bra att vi äntligen var igång igen efter en längre period där möjligheterna att ses fysiskt varit begränsande.
Till den här provningen hade vi bjudit in Patrik och Mikael från Selected Malts.
Selected Malts är sedan hösten 2017 registrerad oberoende buteljerare i Sverige.

Mikael Westerberg och Patrik Barkevall började redan under 2016 leta efter fat både i Skottland och i Sverige som skulle passa in i deras idé och dröm om Selected Malts.

Senare startades ett bolag och de började lägga planen för det som skulle bli det som Selected Malts är idag. Det var underhållande och spännande att få höra om av deras resa, historia och planer och få prova deras whisky.

Vi var mellan 75 – 77 medlemmar med på provningen.

Vi provade följande whiskysorter under kvällen:

• Selected Malts Glenrothes Single Cask 9 år
• Selected Malts Sideburn OL128 9 år
• Selected Malts Sideburn PX128 9 år
• Glenallachie Port Wood 12 år
• James Eadie Glen Ord 13 år (for Sweden only)

Vinprovning med Nathalie Hagman 1 juni 2022

På vårterminens sista provning hade vi glädjen att välkomna Nathalie Hagman, sommelier, ifrån Stockholm men bördig ifrån Linköping.
Nathalie höll i en mycket trevlig provningen där vi provade vita viner. Nathalie hade valt ut vinerna som var spännande och unika.
Vi var runt 75-77 medlemmar på den här provningen.

Vi provade 5 olika typer var av ett var ett orange vin och naturvin.

• Cötes de Jura Chardonnay 2020
• Amber One Catarratto
• Vina Muriel Rioja 2019
• Meursault, Domaine Vincent Bouzereau 2019
• Pouilly-Fumé

Vi avslutade den trevliga kvällen med en Ceasarsallad och ett glas vin.
Det var också den sista provningen som vi genomförde i dessa lokaler. Från och med hösten kommer vi att hålla våra provningar på Kungsgatan i Anders och Joakim, Gotthards ägare, nya restaurang.